Marque Cora, la garantie d'un produit de qualité

A deux pas de l'ancien monastère de Saint Clément, la recette du chaussée aux moines est soigneusement et secrètement préservée. Moulé et pressé dans une toile depuis toujours, le chaussée aux moines [...]

Des recettes issues du savoir-faire culinaire de nos régions

Le Reblochon ici présenté est un fromage fermier, c'est à dire que le lait est issu d'une seule exploitation. Le fromage qui en découle est ensuite fabriqué et affiné sur cette même exploitation.