Fromage de france pasteurisé à pâte molle. Fabriqué selon la recette inégalée de caprice des dieux, avec son coeur frais et fondant, son petit goût de crème fraîche et sa peau blanche et veloutée. [...]

A deux pas de l'ancien monastère de Saint Clément, la recette du chaussée aux moines est soigneusement et secrètement préservée. Moulé et pressé dans une toile depuis toujours, le chaussée aux moines [...]