Le Comté AOP ici présenté est affiné 12 mois ce qui fait de lui un produit avec un goût exceptionnel et une texture ferme et fondante.

Le Saint Félicien est un fromage au goût fruité, très crémeux qui a souvent tendance à s'étaler. Présenté dans une coupelle en grès, il ne pourra pas vous résister.

Le Saint Marcellin est un fromage au goût délicat, très onctueux . Présenté dans une coupelle en grès, il ne pourra pas vous résister.

Pour les amateurs de fromages, c'est un très bon Comté avec un goût prononcé. Il comportera davantage de cristaux que celui affiné 18 mois, apportant un côté plus salé en bouche.

la pâte de ce comté AOP prestige laissera apparaitre une qualité gustative exclusive et des grains de sel mais sans excès.

Des recettes issues du savoir-faire culinaire de nos régions.

Des recettes issues du savoir-faire culinaire de nos régions

Le Délice de Bourgogne est sans doute l'un des fromages français les plus raffinés. Ses arômes délicats de crème, de beurre et son onctuosité ne sont comparables à aucun autre fromage.