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Espagne
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Saveur lactique intense, crémeuse en bouche avec une forte odeur caractéristique du lait de brebis.
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BELGIQUE
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FRANCE
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La mimolette extra vieille présentée ici est affinée 18mois, ce qui explique un nombre plus important de trous dans la croûte et son appellation extra vieille .
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FRANCE Manche (50)
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