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Fond de veau dégraissé
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Aides culinaires et papillotes - nouvelle fenêtreDétails du produit
Ingrédients: Fécule, sel, sirop de glucose, farine de BLE, sucre, extrait de levure, tomate 5%, extrait de levure, oignon, viande de veau 2.2%, arôme, colorant : caramel ordinaire ; ail, extrait de vin blanc, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir : CELERI, OEUFS, LAIT, MOUTARDE, SOJA.
FARINE DE BLE
pour 100 g | |
Unité énergétique | 1332 kJ |
Valeur énergétique | 319 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 1,2 g 0,4 g |
Glucides dont sucres | 68,6 g 13,2 g |
Protéines | 7,8 g |
Sel | 15,9 g |
Dégraissé - Contient 30% de matières grasses en moins par rapport à la moyenne du marché des fonds hors dégraissés.
Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1302.00 kJ / 307.00 kcal, Matières grasses 1.10g ( Dont acides gras saturés 0.50g), Glucides 64.00g ( Dont sucres 20.00g), Protéines 8.90g, Sel 16.90g
A conserver dans un endroit frais et sec.
Inutile de saler. A la poêle : 200 g de poulet, + 100 g de légumes cuits, ajouter 2 cuillères à café rases diluées dans 200 ml d'eau. A la cocotte : 400 g de viande + 400 g de légumes, faire cuire 2 minutes, ajouter 4 cuillères à café rases diluées dans 400 ml d'eau. Astuce au four : Utiliser le fond pour 1 rôti ou poulet entier. Laisser réduire jusqu'à la consistance souhaitée.
Dénomination légale : Base culinaire déshydratée à base de veau, aromatisée
Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Référence
Réf. 1142564
EAN 7613039829264
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