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Maggi

Fond de veau dégraissé

  • 100 g
32,40€/kg

Nutriscore :

Allergènes :

À partir de

3,24€

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Aides culinaires et papillotes - nouvelle fenêtre

Base culinaire déshydratée à base de veau, aromatisée

Ingrédients: Fécule, sel, sirop de glucose, farine de BLE, sucre, extrait de levure, tomate 5%, extrait de levure, oignon, viande de veau 2.2%, arôme, colorant : caramel ordinaire ; ail, extrait de vin blanc, antioxydant : extraits de romarin. Peut contenir : CELERI, OEUFS, LAIT, MOUTARDE, SOJA.

FARINE DE BLE

pour 100 g

Unité énergétique

1332 kJ

Valeur énergétique

319 kcal

Matières grasses

dont acides gras saturés

1,2 g

0,4 g

Glucides

dont sucres

68,6 g

13,2 g

Protéines

7,8 g

Sel

15,9 g

Dégraissé - Contient 30% de matières grasses en moins par rapport à la moyenne du marché des fonds hors dégraissés.

Valeur nutritives moyennes pour 100g : 1302.00 kJ / 307.00 kcal, Matières grasses 1.10g ( Dont acides gras saturés 0.50g), Glucides 64.00g ( Dont sucres 20.00g), Protéines 8.90g, Sel 16.90g

A conserver dans un endroit frais et sec.

Inutile de saler. A la poêle : 200 g de poulet, + 100 g de légumes cuits, ajouter 2 cuillères à café rases diluées dans 200 ml d'eau. A la cocotte : 400 g de viande + 400 g de légumes, faire cuire 2 minutes, ajouter 4 cuillères à café rases diluées dans 400 ml d'eau. Astuce au four : Utiliser le fond pour 1 rôti ou poulet entier. Laisser réduire jusqu'à la consistance souhaitée.

Affinage : Nestlé France - 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Référence

Réf. 1142564

EAN 7613039829264

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