Saint Estèphe AOP Rouge

À l'oeil, il dévoile une robe d'un rouge profond et intense,
Les arômes s'expriment avec élégance. On y décèle des notes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, accompagnées de subtils accents de tabac et d'épices, reflétant le caractère authentique de cette appellation.

En bouche, le Château Serilhan offre une expérience équilibrée et raffinée. Les tanins sont présents mais soyeux, créant une texture veloutée. Les saveurs de fruits noirs mûrs persistent, agrémentées d'une délicate touche de réglisse et de boisé bien intégré, qui ajoutent profondeur et complexité à ce vin.

Ce Saint Estèphe Rouge magnifie les viandes rouges grillées, les carrés d'agneau rôtis, et les magrets de canard. Les fromages à pâte dure, tels que le comté ou le parmesan, font également bon ménage. De plus, il s'associe harmonieusement avec des plats méditerranéens à base de tomates et d'herbes aromatiques.