Haut-Médoc AOP 2018

Propriété : Agassac naît au XIIIe médiéval sur une plaine marécageuse bordée d'un cours d'eau. Celui-ci traverse le domaine pour rejoindre en bord du parc quelques pins qui l'aiguillent. L'une des restaurations entraînera leur disparition. Avec le XVIe, le château connaît une renaissance et deux naissances, celles de nouvelles tours, construites en avancées de la bâtisse deux tours défensives dont une seule demeure aujourd'hui. Le XXe allait s'achever quand le domaine est racheté par Groupama. En bonne logique viticole, le vignoble et les chais bénéficient les premiers des travaux de rénovation. Fort de sa patience, le château est réhabilité par la suite et retrouve son teint de jeunesse.\
Dégustation : La bouche est dotée de tanins amples et soyeux qui enrobent une texture, elle est délicate tout en étant dense, ce vin est tendu tout en étant équilibré, onctueux et long en bouche. L'aromatique évolue vers des saveurs épicées d'herbes grillées, de poivre noir, et de menthol.