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Mozzarella, parmesan et italiens
Origine Italie
Ingrédients : LAIT de brebis thermisé (température inférieur pasteurisation) 94.9 %, sel 5.07 %, présure 0.03 %
pour 100 g
Unité énergétique1633 kJ
Valeur énergétique393 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
32 g18 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines26 g
Sel4,8 g
ENTRE 0 ET 4 °C
Le pecorino Romano AOP est consommé comme fromage de table, mais il est de tradition de l'utiliser râpé pour agrémenter les plats typiques de la cuisine Italienne
  • Dénomination d'origine protégée (DOP)Dénomination d'origine protégée (DOP)
Affinage : VIVALDI - 3 RUE DE PLAISANCE 47300 VILLENEUVE SUR LOT
Réf. 1578418EAN 8002461871368
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