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Mozzarella, parmesan et italiensOrigine Italie
Ingrédients : LAIT de brebis thermisé (température inférieur pasteurisation) 94.9 %, sel 5.07 %, présure 0.03 %
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1633 kJ |
| Valeur énergétique | 393 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 32 g18 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 4,8 g |
ENTRE 0 ET 4 °C
Le pecorino Romano AOP est consommé comme fromage de table, mais il est de tradition de l'utiliser râpé pour agrémenter les plats typiques de la cuisine Italienne
Dénomination d'origine protégée (DOP)
Affinage : VIVALDI - 3 RUE DE PLAISANCE 47300 VILLENEUVE SUR LOT
Réf. 1578418EAN 8002461871368
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