Alnatura
Fécule de maïs pure
250 g
Chocolats, compotes et goûters
Réf. 1597218 EAN 4104420226647
Bio
AB
Bio Euro
Ingrédients
Ingrédients: amidon de maïs* *issu de l' agriculture biologique Peut contenir des traces de SOJA, AMANDE, FRUITS A COQUE et SESAME.
Allergènes
PEUT CONTENIR DES TRACES DE SOJA, AMANDE, FRUITS À COQUE ET SÉSAME.
Informations nutritionnelles
Valeur énergétique :
350 kcal
1489 kJ
pour 100 g
pour 100 g
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides : 87 g
dont sucres 0,5 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 0,02 g
Conservation
Conserver au sec et à l' abri de la chaleur.
Informations pratiques
Préparation de base pour cuisson au four Remplacer jusqu'à 1/3 de la quantité de farine indiquée dans la recette par de l'amidon de maïs Alnatura. Préparation de base pour lier 500 ml de liquide Pour les soupes et sauces: environ 20 g Pour les crèmes: environ 30 g Pour les puddings et les gruaux: environ 45 g (1 cuillère à soupe rase = environ 10 g) Peser l' amidon de maïs Alnatura et mélanger avec une partie du liquide froid. Faire bouillir le liquide restant, verser l' amidon de maïs délayé et porter rapidement à ébullition en remuant constamment.
Autres informations
Affineur : Alnatura GmbH - Mahatma-Gandhi-Stra e 7, DE-64295 Darmstadt