La Dame De Montrose
Saint-Estèphe AOP 2017
- 75 cl
- 13.5%

Appellation d'origine protégée (AOP)
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36,90€
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Vins rougesfruits noirs parfaitement murs, floral, délicat. Boisé fondu. Bouche juteuse, fruitée avec une finale aérienne et de la densité.
Cépage : Cabernet Franc: 6% Cabernet Sauvignon: 60%
Merlot: 32% Petit Verdot: 2%
Vinification d'une vingtaine de jours en cuves inox.
Elevage de 12 mois en barriques, dont 35% de bois neuf.
Propriété : En 1778 Calon-Ségur est cédé à Etienne Dumoulin. Théodore, son fils, découvre alors dans son fief un coin oublié couvert de bruyère. Il la défriche, la plante en vignes et se construit un château, ainsi la création de Montrose se fait-elle. Trente et un ans plus tard, en 1855, les vins du château sont classés deuxièmes crus. En 1896, Château Montrose entre dans la famille Charmolüe. Depuis 2006, les frères Martin et Olivier Bouygues sont à Montrose et y ont lancé une importante politique de rénovation terminée en 2014.
<b>Garde : </b>+ de 10 ans
Contient des sulfites
<b>Suggestions Accord mets et vins :</b> Servir à 17-18°C avec des côtelettes d'agneau grillées, un rôti de veau aux champignons, ou encore un onglet de boeuf aux échalotes, accompagnés de pommes-de-terre rissolées. Ce vin sera idéal avec un assortiment de fromage de nos régions.

Appellation d'origine protégée (AOP)
Référence
Réf. 1599339
EAN 3303292806129







