Saint Estèphe AOP 2016

Très dense avec une robe très sombre à encre, Dame de Montrose 2016 allie d'emblée puissance aromatique, franchise et gourmandise. Le vin est une boule de fruits rouges mêlés de parfums balsamiques lui conférant de la fraîcheur. L'agitation est épicée (Petit Verdot très expressif) et se développe à l'infini. En bouche, ce Saint Estèphe affiche de l'amplitude tant à l'attaque qu'en milieu de bouche. La trame tannique est superbe avec une largeur d'épaule inédite pour un second vin. La finale baigne dans le fruit avec élégance et fraîcheur. C'est une grande réussite.

b Cépages : /b Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 25 %, Cabernet Franc 10 %