Saint-Émilion Grand Cru AOP 2020

Dégustation : Avec sa palette fraîche et appétissante de cèdre et de clafoutis aux cerises, il offre un bon équilibre entre tension et maturité, un exercice difficile sur ce millésime chaud. Attaque gourmande puis fruité rouge et crayeux, la générosité de la prune noire, la race d'un trait graphite, et en finale déjà quelques épices fraîches.

L'histoire du Château Fombrauge débute au XVe siècle. Sur le plateau de Saint Emilion, la vigne connaît une exploitation par les ordres religieux, puis par de grandes familles. Plus récemment, c'est Bernard Magrez qui fait l'acquisition du château. Sur un terroir argilo-calcaire, le plus grand vignoble de l'appellation s'étend sur trois communes.