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Boeuf
Origine France
Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
100% MUSCLES DE VIANDE BOVINE
pour 100 g
Unité énergétique476 kJ
Valeur énergétique113 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
2,3 g0,8 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines23 g
Sel0,17 g
A conserver entre 0 et 4 C
Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement.
Réf. 0843026EAN 0292471020919
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