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Boeuf
Origine FRANCE
Conditionné sous vide, La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes à l'air libre.
100 % Viande bovine
pour 100 g
Unité énergétique858 kJ
Valeur énergétique206 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
14 g4,8 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines20 g
Sel0,16 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 476 kJ / 113 kcal. Matières grasses 2,3g, Acides gras saturés 0,8g, Glucides g, Sucres g, Protéines 23g, Sels 0,17g . Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal )
A conserver entre 0 C et 4 C. A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Ouvrir la barquette 5 mn avant utilisation. A la poêle ou au grill saisir la surface de chaque côté puis terminer la cuisson selon le degré voulu. Saler et poivrer. Servir immédiatement
Réf. 0843031EAN 0292451000009
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