Steaks hachés pur boeuf 5% M.G L'authentique façon bouchère

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 542 kJ / 129 kcal. Matières grasses 5g, Acides gras saturés 2,3g, Glucides g, Sucres g, Protéines 21g, Sels 0,23g . Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal )

A conserver entre 0°C et +2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.