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Viandes hachées
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pur boeuf15% M.G. 2 x 140 g
Ingrédients : 100 % viande hachée de boeuf. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.
AUCUN
pour 100 g
Unité énergétique895 kJ
Valeur énergétique215 kcal
Matières grassesdont acides gras saturés
15 g6 g
Glucidesdont sucres
0 g0 g
Protéines20 g
Sel0,24 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 895 kJ / 215 kcal. Matières grasses 15g, Acides gras saturés 6g, Glucides g, Sucres g, Protéines 20g, Sels 0,24g . Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal )
A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.
Affinage : CHARAL CHOLET - 1 Place Jean Chavel. CS 70107 - 49301 Cholet Cedex
Réf. 1389699EAN 3181232222075
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