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La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, suave, onctueuse, précise et offre une bonne définition, une onctuosité fine/discrète, de la tension, une fine gourmandise, de l'harmonie, une belle fraîcheur ainsi qu'une belle trame acide. \
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Propriété : Château Quinault a la particularité d'être situé dans la ville de Libourne d'où son appellation de rattachement qui était, à l'époque, Sables St Emilion. C'était un des vins qui comptait parmi les fameux vins de garage . En septembre 2008, Quinault a été vendu à Bernard Arnault, LVMH, et Albert Frères, propriétaires de Château Cheval Blanc et Château la Tour du Pin Figeac. Il a alors lancé un important travail de restructuration tant à la vigne qu'aux chais. Les équipes de Cheval Blanc apportent donc le même soin que dans les illustres chateaux. Les vignes assez ancienne, 45 ans, et le vignoble est bio.
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Propriété : Château Quinault a la particularité d'être situé dans la ville de Libourne d'où son appellation de rattachement qui était, à l'époque, Sables St Emilion. C'était un des vins qui comptait parmi les fameux vins de garage . En septembre 2008, Quinault a été vendu à Bernard Arnault, LVMH, et Albert Frères, propriétaires de Château Cheval Blanc et Château la Tour du Pin Figeac. Il a alors lancé un important travail de restructuration tant à la vigne qu'aux chais. Les équipes de Cheval Blanc apportent donc le même soin que dans les illustres chateaux. Les vignes assez ancienne, 45 ans, et le vignoble est bio.
Cépage : Merlot, Cabernet Franc,
CONTIENT DES SULFITES
Garde : 8 à 12 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.
Contient des sulfites
Contient des sulfites
Suggestions Accord mets et vins :
Terrine de chevreuil ; magret de canard sauvage aux myrtilles
Appellation d'origine protégée (AOP)
Affinage : Bouey & Fils 18 Rue de la Commanderie des Templiers 33440 Ambares
Réf. 1566941EAN 3660255008779
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