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Aides à la pâtisserieIngrédient : gélatine alimentaire d'origine porcine. Gélatine propre à la consommation humaine.
| pour 100 g | |
| Unité énergétique | 1513 kJ |
| Valeur énergétique | 356 kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 0 g0 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
| Protéines | 89 g |
| Sel | 0,25 g |
CONSERVATION: A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
1 sachet de gélatine poudre de 6g correspond à 3 feuilles de gélatine de 2g Mode d'emploi Dosage : 1 sachet pour 1/2 litre de préparation 1. Versez le contenu d'un sachet dans 3 cuil. à soupe d'eau froide et remuez 2. Laissez gonfler 5 minutes puis incorporez à votre préparation chaude mais non bouillante.
Affinage : McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9, France
Réf. 1785618EAN 3179142064304
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