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Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
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La base idéale pour garnir les fonds de tartes ou fourrer les gâteaux (fraisier, choux, éclairs, tarte aux fruits rouges). A mélanger à 500 ml de lait.
ANCEL
2 x 120 g
à partir de
Préparation pour 8 flans ou 15 crèmes de 1 litre.
IMPERIAL
800 g
à partir de
250 g
à partir de
Alsa levure de boulanger briochin pour machine à pain ou à la main pour pains et brioches.
28 g
à partir de
La levure chimique Vahiné est l'ingrédient indispensable pour faire lever les pâtes à gâteaux (cakes, quatre quarts, gâteaux au yaourt'). Elle est la complice de toutes les recettes de gâteaux [...]
VAHINÉ
55 g
à partir de
