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Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
Farines, sucres, levures et aides à la pâtisserie
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La fécule est obtenue à partir d'une variété particulière de pomme de terre et se présente sous forme d'une poudre très fine et très blanche. Elle sert à lier, velouter une sauce, une crème ou un [...]
TIPIAK
250 g
à partir de
Mélange déshydraté pour réaliser des sauces et plats en sauce, se dilue à chaud sans grumeaux
MAÏZENA
250 g
à partir de
Avec un peu de lait très chaud et cette Maïzena, vous allez préparer une béchamel express.
MAÏZENA
250 g
à partir de
Cassonade 100% pure canne. Une belle couleur dorée et une subtile saveur de canne : plus doux et moins typé que les sucres roux à la couleur cuivrée plus affirmée, Blonvilliers est une cassonade [...]
BLONVILLIERS BÉGHIN SAY
1 Kg
à partir de
La Saveur Vergeoise, cest lalliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos [...]
BÉGHIN SAY
500 g
à partir de
La Saveur Vergeoise, cest lalliance subtile du sucre et du caramel qui lui confère un goût unique, une texture moelleuse et fondante grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement sur vos [...]
BÉGHIN SAY
500 g
à partir de
Très fin, le sucre glace Erstein 0000 se dissout très vite, idéal pour les décorations et glaçage de vos gâteaux. Il apportera une touche légère et fondante à vos préparations maison. Avec sa texture [...]
ERSTEIN
500 g
à partir de