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Un Cantal Entre deux est un Cantal qui se trouve entre deux affinages. Il n'est ni trop jeune, ni trop vieux.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
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La Tomme de Savoie est un fromage avec un goût franc, aux arômes délicats et subtils.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
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Le Saint Nectaire fermier est un fromage qui offre des saveurs fruitées et une texture plutôt fondante.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
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L' Abondance tient son nom de la Vallée d'Abondance et du village du même nom. Fruit d'un savoir faire ancestral, il ne lui faut pas moins de 100 jours d'affinage pour qu'il puisse pleinement exprimer [...]
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
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Le Munster devrait son nom à l'altération du mot monastère . Ce fromage de caractère est lavé à la bière au cours de sa fabrication.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
Origine
FRANCE Bas-Rhin (67)
FRANCE Bas-Rhin (67)
Le munster est un fromage à forte personnalité : sa pâte moelleuse voire crémeuse et son goût relevé en bouche.
À la coupe
PATRIMOINE GOURMAND
200 g env.
à partir de
Origine
FRANCE Nord (59)
FRANCE Nord (59)
Origine locale
JB RONCKIER
200 g env.
à partir de
Origine
BELGIQUE
BELGIQUE
À la coupe
LA REINE DU NORD
200 g env.
à partir de
