Végétarien
Débutant
20m
Bon marché

Beurre persillé

Le beurre persillé, délicieuse préparation à base de beurre finement agrémenté de persil frais haché, apporte une touche de saveur et d'élégance à de nombreux plats.

Informations sur la recette

Ingrédients

  • 250 g de beurre doux
  • 1 grosse échalote
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 petite botte de persil
  • sel ,poivre
  • piment d'Espelette

Préparation

  1. 1Ciselez très finement l'échalote
  2. 2Hachez l'ail et le persil
  3. 3Dans un mixer, déposez le beurre et ajoutez tous les ingrédients
  4. 4Mixez le tout et assaisonnez selon votre goût