Informations sur la recette
Ingrédients
- 300 g de farine
- 250 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 g d’anis vert
Préparation
- 1Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux et blanc
- 2Mélangez l’anis vert à la farine préalablement tamisée
- 3Versez en pluie la farine et l’anis dans l’appareil tout en mélangeant à l’aide d’une spatule
- 4Dressez à la poche à douille des petits ronds sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Astuces et conseils
ASTUCE : Laisser reposer toute une nuit dans une pièce sèche à 20°C Placez au four à 180°C pendant environ 10 min