Wrap express chèvre et tomates fraîches

Dégustez notre délicieux wrap au mariage savoureux de chèvre fondant et de tomates fraîches, pour une explosion de saveurs estivales dans chaque bouchée.
  • Débutant
  • 20m
  • Bon marché
Wrap express chèvre et tomates fraîches
Informations sur la recette
Nombre de personnes :
4 personnes

Ingrédients

  • 4 tortillas souples
  • 1 avocat
  • 1 bûche de chèvre ou 4 besaces du Périgord
  • 4 tomates allongées ou Kumato
  • 4 c. à c. de pesto
  • sel et poivre
  • Tabasco vert ou rouge

Préparation

  1. 1Détaillez en petits dés les tomates et l’avocat. Puis découpez le fromage de chèvre en rondelles très fines (ou en lamelles). Dans un bol, mélangez les petits dés de légumes
  2. 2Tartinez chaque tortilla d’une cuillère à café de sauce pesto
  3. 3Répartissez harmonieusement les rondelles de chèvre et par-dessus, ajoutez une à deux cuillères à soupe de tomates et d’avocat
  4. 4Salez, poivrez ou ajoutez quelques gouttes de Tabasco vert (ou rouge pour ceux qui aiment relevé)
  5. 5Enroulez précautionneusement et bien serrer la tortilla
  6. 6Posez-la dans un film plastique et placez-la quelques heures au réfrigérateur